KEK CHOCOLATE BROWNIES (Permintaan dari adik Arfah)
280gm mentega
200gm gula halus
5 biji telur gred A ( besar)
280gm tepung gandom
40gm serbuk koko
¼ sudu sodium bikarbonat
1 ¾ sudu serbuk penaik
¼ sudu Nescafe (dibancuh dgn sikit air)
100gm coklat masak (dicairkan)
¾ cwn air sejuk
200gm walnut di cincang kasar
CARA2:
1. Pukul butter + gula = hingga kembang
2. Masuk telur satu persatu
3. + tepung gandom + serbok koko + sodium bikarbonat + serbok penaik (sikit demi sedikit)
4. + Nescafe + coklat masak + air sejuk + walnut
5. Masak = suhu 180darjah / 45 minit
Topping
Milo + Susu pekat – kacau hingga sebati n cair… tuang atas kek
No comments:
Post a Comment
Bayt Amzar amat menghargai bicara kalian.. jazakumullah khairan kathira.. :)